ДИЈАБЕТЕС

Раги и Урад Дал Уттапам (Црепс Вег) Рецепт

Здраво лепи људи

Како сте сви? Да ли и даље кувате са толико ентузијазма као првих дана блокаде? Тако сам свеже кувана после припремања свих врста здравих и нездравих оброка код куће. Овај коронавирус претворио је већину људи у стручњаке за кување.

У кухињској остави остао је неискоришћен само пакет Раги брашна. Већ дуже време сам планирао да тамо нешто радим и коначно сам га данас искористио за припрему здравог доручка. Погледај…

Раги Анд Урад Дал Уттапам рецепт

Раги Анд Урад Рецепт Фром Уттапам

Пре него што пређем директно на састојке и рецепт, дозволите ми да мало поразговарам о хранљивој вредности два главна састојка која се користе у овом рецепту. Раги брашно и бела сплит далта тестенина су две ствари које сам користио као главне састојке.

Дозволите ми да вам покажем табелу хранљивих вредности ова два главна састојка;

Радијумово брашно и урад дал подељено бело

Нутритивни подаци о брашну Раги

Раги је најбоља храна за оне који имају дијабетес и проблеме са килограмима. Све о предностима Рагија можете прочитати овде …

Укратко, богата је влакнима и дуже остаје у стомаку како бисте се дуже осећали ситији. Још једна здравствена корист је садржај калцијума. Ако нисте задовољни конзумирањем млека, оно сигурно може бити добра замена. Не само за дијабетичаре, већ и за људе који имају проблема са холестеролом.

Као што се јасно може видети, садржај угљених хидрата је много већи, па би они који се придржавају кетогене дијете требали то избегавати.

Нутриционистички подаци урад дал сплит вхите

Бели одељење Урад дал, које ми Индијанци знамо као Дхули Урад дал, оно је које се користи за припрему Идлија, Досе, Вадаса и Дахи ваде. Има високу хранљиву вредност због садржаја протеина, калцијума и гвожђа.

Уттапам-ов савет за рецепте

Па, пре него што вам дам рецепт, морам да признам да сам о овом здравом доручку размишљао из још једног разлога и то је Вада Самбар радила дан раније, па ми је остало пуно беле урад дал пасте фрижидер . Стога бих вам свима дао савет да оставите дал пасте на собној температури четири до пет сати током лета, а ноћу током зиме помоћи ће да Уттапам буде мекши.

Састојци …

(За два велика панела)

  1. 4 кашике раги брашна

  2. 2 кашике тученог белог Урад дал-а (натопљеног и млевеног)

  3. Пола ситно исецканог парадајза

  4. Пола ситно исецканог лука

  5. Пола ситно исецканог бибера

  6. Кашика грубе скуте разблажене водом или млаћеницом

  7. кари лишће

  8. Сол и црвени чили у праху по укусу

Сада треба само добро измешати све састојке. Имајте на уму да се конзистенција треба лако ширити, али не и капати.

Поспите или поспите кашичицу уља или гхее-а преко нелепљивог тигања или Доса тигања. Ширите тесто.

Износ одједном зависиће од ваше величине. Направио сам неколико малих уттапама за јело прстима, а веће за доручак.

Покријте и кувајте са обе стране. Ако желите, учините их тањим, али за то би ваше тесто требало да остане мало у погону.

Ово сам послужио за доручак са кокосовим чатнијем … Да, још једна ствар, због брашна Раги ваши Уттапамс могу испасти мало тамнији него иначе, али укус је невероватан.

Дакле, није ли мој рецепт за Раги и Урад Дал Уттапам био лак? Када правите своју верзију рецепта Раги-Урад Дал Уттапам?

Погледајте још рецепата за мршављење овде: –

Leave a Comment